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@Riproduzione Riservata del 30 aprile 2024

Si svolgerà da venerdì 17 a domenica 19 maggio a Novi Ligure la prima edizione di
“Dolci Terre di Primavera”, rassegna enogastronomica all’aperto con produttori locali,
eccellenze del territorio e foodtruck regionali e dal mondo.
È uno degli appuntamenti più attesi di “Vediamoci in Novi”, il programma di eventi e
iniziative culturali promosso dall’amministrazione comunale per animare il centro di
Novi lungo tutto l’arco dell’anno.

La clonazione della rassegna invernale giunta alla 27’edizione nello scorso mese di
dicembre e proposta in versione primaverile all’aperto nel centro storico di Novi punta
sull’abbinamento tra eccellenze enogastronomiche locali e internazionali e sugli eventi
musicali per coinvolgere, oltre al pubblico tradizionale, anche un target giovanile.
Per questo la serata inaugurale del venerdì sarà dedicata prevalentemente alla musica;
sabato e domenica, un nutrito gruppo di espositori “storici” che animano da sempre
l’edizione invernale di “Dolci terre di Novi” proporranno nelle piazze e nelle vie del
centro storico i propri prodotti d’eccellenza del territorio. Inoltre, per tutte le tre giornate
a Novi si potranno assaggiare, a pranzo e a cena, gustosi piatti della tradizione e della
cucina internazionale e regionale, proposti da 11 originali foodtruck, nonché degustare
la gamma di vini D.O.C.G. e D.O.C. del territorio la cui scelta verrà curata da Enogavi,
nell’enoteca allestita in piazza Carenzi.